Kan biobased plastic in de oven? Als het aan Ubite en Rodenburg ligt wel!

UBITE & Rodenburg Biopolymers | 2026

We kennen ze allemaal: de plastic bordjes, bakjes en bekertjes in het vliegtuig, de kantine of op een festival. Handig, licht en betaalbaar. Deze zijn echter gemaakt van fossiele olie, een vervuilende en gelimiteerde grondstofbron. Dat kan anders. En dat moet anders.

Het probleem met biobased plastic

Plastic tafelgerei voor de cateringindustrie moet aan strenge eisen voldoen: hittebestendig, licht, duurzaam en betaalbaar. In de praktijk betekent dit dat keramiek en porselein afvallen, en fossiel plastic wint. Er bestaan wel biobased alternatieven, zoals PLA, gemaakt van suikers uit maïs of suikerriet, maar die hebben één groot nadeel: ze kunnen niet tegen hoge temperaturen. Voor gebruik in een oven (>200 °C) zijn ze simpelweg niet geschikt.

De oplossing: biobased én ovenbestendig tafelgerei

UBITE en Rodenburg Biopolymers slaan daarom de handen ineen om dit probleem op te lossen. Rodenburg Biopolymers ontwikkelt, in samenwerking met partner Wageningen University & Research (WUR), een biobased PLA-compound met een unieke kristalstructuur die bestand is tegen extreme temperaturen, van vriezer tot oven. De grondstof? Reststromen uit de landbouw. UBITE verwerkt de compound vervolgens tot herbruikbaar, hittebestendig tafelgerei voor de cateringindustrie. Het resultaat is duurzaam tafelgerei dat gewoon in de oven kan, zonder concessies aan functionaliteit. 

Met dit project wordt een nieuwe stap gezet richting duurzaam, circulair en praktisch toepasbaar tafelgerei voor de cateringindustrie. Door fossiele materialen te vervangen met materialen uit hernieuwbare reststromen, wordt de CO₂-voetafdruk van tafelgerei aanzienlijk verlaagd. Over 10 jaar is de beoogde verlaging zelfs 95% ten opzichte van het huidige fossiele tafelgerei.  

Van lab naar praktijk

De projectpartners hebben op labschaal prototypes van het hernieuwbare tafelgerei ontwikkeld en gevalideerd, met positieve reacties vanuit de markt in luchtvaart en catering. In dit project wordt het product en productieproces doorontwikkeld via het opschalen van het compoundeer- en spuitgietproces om pilotbatches te produceren voor eindgebruikers in de cateringsector.

InnoFunding heeft voor UBITE en Rodenburg Biopolymers in de zomer van 2025 succesvol een DEI+ pilotproject aangevraagd. Met deze subsidie kan de technologie op pilotschaal worden gevalideerd, het productieproces worden geoptimaliseerd en het tafelgerei worden getest in praktijkomgevingen. De resultaten vormen de basis voor verdere opschaling en commerciële toepassing.

Wilt u meer informatie over dit project? Neem dan contact op met Rodenburg Biopolymers (Rick Hagenaars: rick.hagenaars@rodenburg.com) of UBITE (Thomas Tesink: thomastesink@ubite.com).

Benieuwd naar subsidiekansen voor uw project?

Wilt u bijvoorbeeld ook een DEI+ pilotproject starten voor opschaling van uw innovatie? Neem dan contact op via info@innofunding.nl, waar ons gepassioneerde team van ingenieurs en finance-professionals voor u klaar staat. 

Dit project wordt uitgevoerd met subsidie van het Ministerie van Klimaat en Groene Groei