Food Valley NL lanceert website voor innovaties in agrifood- en hortisector

Tijdens de Food Valley Expo werd op 23 oktober een website gelanceerd, met daarop een overzicht van vernieuwende technologieën, producten en ingrediënten op het gebied van voeding. De website is een initiatief van Food Valley NL. Bedrijven in agrifood- en hortisector worden uitgenodigd om er hun innovaties aan te melden. Tot 1 januari 2015 is dit kosteloos. www.dutchfoodinnovations.com geeft R&D-managers, beleidsmakers en consultants snel en eenvoudig inzicht in welke innovatieve agrifoodoplossingen beschikbaar zijn in Nederland.

De website kan worden gebruikt voor kennisdeling. In de database zijn tal van innovatieve ingrediënten te vinden voor toepassing in levensmiddelen en er zijn technologieën opgenomen, die een schonere en meer duurzame manier van produceren mogelijk maken. Ook zijn er oplossingen te vinden om de productie van voedingsgewassen te verhogen of om de verspilling te verminderen.